Il 27 febbraio al Teatro Tasso si terrà la serata conclusiva dell’ VIII edizione concorso nazionale Sirena d’Oro dedicato agli oli extra vergine dop italiani per risaltarne le qualità. Un concorso organizzazto dall’Assessorao Agricoltura della Regione Campania, il comune della città di Sorrento, in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio, la FEDERDOP e OLEUM.
Obiettivo di questa edizione è sottolineare che l’Italia produce i migliori oli del mondo e in particolare gli oli dop, sottoposti a rigorosi controlli che garantiscono il legame tra l’olio e il territorio e conseguentemente tra l’olio e le tradizioni, la storia, la cultura che esso esprime. Olio agli agrumi, olio ai peperoni, olio al rosmarino o alla menta, olio alla mela sono solo alcuni degli oli dop orgoglio della tradizione enogastronomica italiana.
La premiazione avverrà
in una platea con 600 posti a sedere e alla presenza delle autorità nazionali e regionali. Le tre categorie in premiazione previste sono: fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso.
Naturalmente la Sirena d’Oro sarà consegnata al primo classificato, mentre al terzo e al quarto andranno rispettivamente la Sirena d’Argento e la Sirena di bronzo.
